Yerba Mate

Yerba Mate to najwspanialsza herbata na całej ziemi. Rośnie w postaci pięknych, zielonych liści, które tętnią kolorem. Yerba Mate to suszone liście, które poddawane są procesowi mielenia. Yerba Mate to liście ostrokrzewu pochodzącego z Paragwaju. Wielu smakoszy próbuje Yerba mate w nieco zmienionej postaci, czyli jako świeże liście. Yerba Mate króluje w Ameryce Południowej, głównie w krajach takich jak: Argentyna, Paragwaj, Urugwaj, Brazylia. Yerba Mate jest równie popularna w krajach takich jak: Syria i Liban. Skąd pochodzi nazwa Yerba Mate? Wielu uważa, że nazwa „Yerba Mate” została wymyślona przez zakon jezuitów. Yerba Mate pochodzi m.in. z języka łacińskiego (tłumaczenie słowa herbata). Jezuici przyczynili się do popularyzacji naparu z Yerba Mate w Europie. Wcześniej w Europie znano wyłącznie herbatę, którą sprowadzano z dalekiej Azji. Napar zwany Yerba Mate podawany jest w naczyniach, które nazywają się mate. Kilkanaście lat temu spożywanie tego napoju było niemożliwe w naszym kraju, ponieważ był on nie znany naszej kulturze. Obecnie jest on niezwykle popularny głównie wśród koneserów herbat z całego świata. Yerba Mate to napój, który powinno się pic w odpowiedni sposób. Musimy pamiętać także o spożywaniu go w umiarze. Wszystkie przyjemności sprowadzone do codzienności zdają się być powszednie, a wówczas nie doceniamy ich prawdziwych uroków.